今日の一品「鯖」

先週の月曜日　雨だった。今日の月曜日　雨でした。
久しぶりにBikeのクリーニング！
仕上げにフレームはワックス仕上げ。としこちゃん大活躍ありがとう。
ランチは「皿うどん」夕食は「鯖の煮付け」

煮汁はポン酢でさっぱりと仕上がりました。
鯖を食したあと、まったく食しない日本酒に手が伸びた！

京都伊根町の向井酒造㈱の「伊根満開」
古代米で作った赤米酒。
口当たりの良い飲みやすいお酒でした。