鶏レバー

はっきり言って・・・苦手・・・レバー！
西北の京都大将の「レバニラ」ならね！たべれんねん。
そんな俺が、作りました、たべました・・関西スーパーの鶏肝で
「鶏レバーの甘辛野菜炒め」

クックパッドのレシピ通りレバーの下処理やらを完璧に鬼のように
しっかり更に丁寧にやった。
煮物みたいにソースがたっぷりやったけど？
うまい！上出来や！感動もん！　　俺って職業間違えてたな〜
次回は豚レバーで・・・