今日のランチです。 苦楽園口の「へちま」さんで食べた「空芯菜と豚肉の炒め物」 空芯菜・・・・・？初耳・初物でした。 あさがお菜ともエンサイとも呼ぶそうです。 茎の中が空洞の中国野菜だそうです。 ほうれん草よりカロテンと鉄が多く、貧血予防に良い野…